A CORUÑA, 3 Dic. (EUROPA PRESS) -
La Fundación Rendimiento Económico Mínimo Sostenible y Social (Fremss), en colaboración con el Ayuntamiento de A Coruña, impulsa el sello de origen 'Pescado de la Lonja de A Coruña', que distinguirá a los pescados y mariscos que lleguen al puerto de la ciudad.
La alcaldesa herculina, Inés Rey, asistió a la presentación de este sello en un acto en el mercado municipal de la plaza de Lugo. En él, se mostró la imagen de este distintivo, que pasará a incorporarse en la lonja, en las pescaderías, en los restaurantes y entre distribuidores.
"Con este sello, buscamos distinguir el excelente trabajo de tratamiento y manipulación del pescado y marisco fresco que llega a la lonja y se distribuye desde sus instalaciones", indica la alcaldesa, Inés Rey.
Este sello permitirá a la ciudadanía conocer el origen y también la calidad de los productos que compra. El objetivo es impulsar el consumo de pescados y mariscos locales, fomentar su conocimiento y poner en valor su calidad.
