Pesca.- Cetmar acoge el día 22 una jornada sobre tecnologías emergentes de aplicación en productos pesqueros

Fachada del Cetmar
EP/CETMAR
Actualizado: jueves, 18 noviembre 2010 12:25

VIGO, 18 Nov. (EUROPA PRESS) -

El Centro Tecnolóxico do Mar (Cetmar), con sede en Vigo, acogerá el próximo 22 de noviembre una jornada técnica sobre tecnologías emergentes de aplicación en productos de la pesca y la acuicultura, como pueden ser la irradiación o la nanotecnología, exponiendo sus ventajas e inconvenientes.

La iniciativa está organizada por la plataforma Tecnopeixe en colaboración con la Plataforma Galega Agroalimentaria (Ptegal) y en ella participarán investigadores de prestigio. Así, miembros del personal del Laboratorio Ibérico Internacional de Nanotecnología y de la Universidade de Vigo presentarán las potenciales aplicaciones de la citada técnica.

Además, representantes de la empresa Ionisos Ibérica y del Instituto de Investigaciones Marinas expondrán las posibilidades de la ionización o irradiación como tecnología de esterilización. Por su parte, Ptgal y Tecnopeixe abordarán el ámbito de la vigilancia tecnológica.

Los interesados en asistir a la jornada técnica podrán inscribirse a través de la página web de Tecnopeixe (www.tecnopeixe.org/jornada.asp) antes del 19 de noviembre.