SANTIAGO DE COMPOSTELA, 10 Mar. (EUROPA PRESS) -
La Conselleira de Pesca e Asuntos Marítimos, Carmen Gallego Calvar, junto con los consejeros o representantes de las diferentes autonomías presentes (Asturias, Aragón, Baleares, Canarias, Cantabria, Extremadura, Melilla y Valencia), formó parte hoy de la comitiva que acompañó a los Príncipes de Asturias en su visita por el recinto ferial de Barcelona donde se celebra, desde hoy y hasta el próximo día 14, el XVII Salón Internacional de la Alimentación y las Bebidas, Alimentaria 2008.
La Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos asiste la esta edición con unas instalaciones de 534 metros cuadrados de superficie y la acompañan un total de 30 empresas del sector conservero, transformador y de la comercialización en fresco como coexpositoras.
Carmen Gallego, acompañada polo director xeral de Estruturas e Mercados da Pesca, José Manuel López Rodríguez, visitó uno por uno los expositores de las empresas gallegas que asisten la esta cita y fijo una parada especial en el stand que su departamento ha instalado en el recinto.
El objetivo de la participación de Galicia en Alimentaria es, además de la promoción institucional, la de dar a conocer los productos frescos y transformados del mar de Galicia y a las firmas gallegas vinculadas al sector marítimo-pesquero, en una de las ferias alimentarias más importantes del mundo.
Entre las actividades que Pesca desarrollará en el transcurso del evento destacan las degustaciones de moluscos, conservas, delicatessen y de productos de la pesca de bajura y el marisqueo amparados por la marca de calidad 'PescadeRías, de onde se non?' en platos elaborados por un cocinero gallego.
Asimismo, el expositor de la consellería acogerá en la tarde del martes a entrega de los premios de la Asociación Galega de Empresarios Depuradores de Moluscos (Agade), que entregará el director general de Estructuras e Mercados de la Pesca.
Además, se aguarda la visita al expositor de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, y de representantes de las delegaciones autonómicas también presentes en el certamen.
ALIMENTARIA 2008.
El Salón Internacional de la Alimentación y la Bebidas está considerada cómo una de las ferias más importantes del mundo en este sector ya que, desde su primera edición en 1976, ha registrado un constante incremento tanto de visitantes como de expositores.
El certamen, que se celebra cada dos años en la Ciudad Condal, busca mostrar todo lo que acontece en la industria de la alimentación internacional, en los canales de distribución y también en las preferencias de los consumidores.
En esta cita, en la que están instalados más de 5.000 expositores en 130.000 metros cuadrados de superficie, se aguarda la participación de 155.000 compradores profesionales procedentes de 155 países diferentes.
Alimentaria 2008 continuará este año con su distribución sectorial en salones, 13 en total, entre los que destaca el salón denominado Interpesca destinado a los productos del mar, acuicultura y piscifactorías, en el que se ubica el stand de la Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos, así como los de las 30 firmas gallegas que la acompañan como coexpositoras.
