PALMA, 28 Jul. (EUROPA PRESS) -
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha, ha hecho hincapié este jueves en la importancia de apoyar al sector ecológico para incorporar a más jóvenes al campo y porque es muy importante "de cara a la diversificación económica que necesita Baleares".
Así se ha pronunciado durante su visita al estand 'Bio Illes Balears' y a las empresas del sector de la alimentación ecológica de las Islas presentes en la feria Biofach 2022.
Según ha informado la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, han colaborado con la Asociación de Productores de Agricultura Ecológica de Mallorca (Apaema), la Cámara de Comercio de Mallorca y el Instituto de Innovación Empresarial de Baleares (IDI), en la confección del estand que ha acogido a las empresas para promocionar sus productos en esta feria, que este año se celebra en Nüremberg.
La delegación balear ha estado formada también por el director general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, Aram Ortega, y personas representantes de Apaema y las seis empresas productoras presentes -Es Garrover de Mallorca, Fet a Sóller, Olíric, Morvedra, Flor de Sal y Granola sens Nom-.
Según la Conselleria, los asistentes han coincidido en valorar como un "gran acierto" el hecho de estar presentes en Biofach para la promoción y difusión del producto ecológico de Baleares, "que cada año gana más peso dentro de la actividad económica y las ventas del sector primario", y han agradecido el apoyo público para estar presentes.
La consellera ha destacado que desde su departamento están apoyando "de una manera muy firme toda la producción ecológica" con "más ayudas que nunca" y que en 2023 las quieren incrementar más, para pasar de los 2'2 millones de euros anuales actuales hasta los 3,1.
Además, se ha mostrado satisfecha por el crecimiento del sector ecológico en los últimos años y ha señalado que el año 2021, "de los 101 jóvenes que pidieron la ayuda por la incorporación al sector, más de la mitad, 54, eran de producto ecológico".
Por su parte, el director general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, Aram Ortega, ha valorado como "gran éxito" el apoyo a la presencia de las empresas de productos ecológicos en Biofach porque "se les abre una enorme ventana de promoción". Asimismo, ha recordado que "cada vez más se hace evidente que los consumidores buscan la producción ecológica".
