PALMA DE MALLORCA, 9 Abr. (EUROPA PRESS) -
Los conferenciantes Fanny Pons y Miquel Vicen Calent han cerrado este martes el ciclo de conferencias 'Xerrades' en el Consell de Mallorca con la ponencia 'Alimentarnos: ayer y hoy'.
Según ha informado la institución insular en un comunicado, han reflexionado sobre los cambios de la alimentación moderna hacia la alimentación tradicional de la dieta mediterránea.
Ambos han coincidido en qué "es necesario revisar ciertas tendencias alimentarias y recuperar alimentos y recetas antiguas utilizando producto local".