'Mad Canoneta' es un proyecto impulsado por la Mesa Permanente del Consorcio Serra de Tramuntana cuyo fin es conocer el producto local
PALMA, 29 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Consell de Mallorca ha editado un cuento infantil sobre la historia de la naranja de Sóller, 'Mad Canoneta', un proyecto impulsado por la Mesa Permanente del Consorcio Serra de Tramuntana cuyo objetivo es conocer el producto local.
Según ha informado el Consell en una nota de prensa, el Consorcio Serra de Tramuntana ha editado el cuento 'Mad Canoneta', un libro para dar a conocer entre los niños la variedad de naranja local del valle de Sóller. Escrito por la sollerica Aina Mora Vives, con ilustraciones de Beatriz Colom, cuenta cómo la canoneta se exportaba a Europa a principios de siglo y cómo fue perdiendo popularidad hasta la recuperación actual, gracias a los campesinos que la han vuelto a cultivar.
El libro se presentó este pasado viernes en el centro Capvespre con motivo de la XVII Feria y Jornadas de la Naranja del Valle de Sóller, que se celebra del 21 de abril al 7 de mayo.
Se ha hecho una primera tirada de 300 ejemplares que se repartirán en las escuelas, entidades y espacios públicos de Sóller y de la Serra de Tramuntana.
El cuento 'Mad Canoneta' es un proyecto que se ha impulsado desde la Mesa Permanente del Consorcio Serra de Tramuntana, el órgano de participación formado por las asociaciones, entidades y agrupaciones más activas en la protección de la Serra de Tramuntana.
El proyecto se enmarca en las actividades educativas y culturales que se organizan periódicamente y que contribuyen a fomentar el conocimiento de los valores paisajísticos y culturales de la Serra de Tramuntana, declarada patrimonio mundial por la Unesco en 2011.
La canoneta es una variedad obtenida en un huerto de Sóller, Can Canonet de les Fontanelles, hacia el año 1900, a partir de la naranja blanca común; parece ser que a base de hacer pruebas e injertos. Se comercializa desde principios de enero hasta finales de abril.
La producción de canoneta comercializada por la Cooperativa de Sóller en los últimos años está en torno a los 100.000 kilogramos anuales, pero hace dos décadas alcanzaba las 1.000 toneladas. La disminución de la misma se debe principalmente al envejecimiento de las plantaciones y a la sustitución por otras variedades de media estación introducidas en toda España.
Por tanto, la recuperación de la variedad canoneta, que inició en 2016 un grupo de agrónomos, es una tarea imprescindible para el valle de Sóller.
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