Ashotel llama a la responsabilidad de quienes convocan la huelga en el sector hostelero en Santa Cruz de Tenerife

SANTA CRUZ DE TENERIFE 16 Abr. (EUROPA PRESS) -

La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, ha dado respuesta a la petición sindical en su convocatoria de huelga para este jueves y viernes de Semana Santa, si bien ante la negativa de aceptar "una propuesta que recupera el poder adquisitivo de las plantillas", los empresarios han llamado a la responsabilidad de quienes convocan el paro en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.

En concreto, los empresarios llaman a la responsabilidad y recuerdan que existe un convenio colectivo en vigor en la provincia de Santa Cruz de Tenerife que finaliza el 30 de junio de 2026, "por lo que una huelga podría declararse ilegal", según ha informado Ashotel en nota de prensa.

Asimismo la patronal expone que los sindicatos centraban "su demanda en la recuperación del poder adquisitivo perdido" por las plantillas de trabajadores de los establecimientos alojativos y que, señalan, "se solventa con la propuesta del 5 por ciento global de alza salarial" para este 2025, según los cálculos técnicos formulados por la Universidad de La Laguna (ULL) en un informe solicitado por Ashotel, que cifra esa pérdida en un 2 por ciento desde 2018.

Esta "oferta rechazada", indican, afecta a algo más de 33.600 personas trabajadoras del subsector de alojamiento en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, matizando que en términos porcentuales supone un 2 por ciento extraordinario que se aplicaría desde el 1 de enero y al que se sumaría el 2 por ciento que está previsto que entre en vigor el 1 de julio de 2025 --firmado en el convenio vigente-- y que "se adelantaría otros seis meses", teniendo un "coste efectivo para las empresas del 5 por ciento".

En total, y en términos de coste, subrayan que "ese 4 por ciento inicial se convertiría en un 5 por ciento efectivo".

Esta ha sido la última propuesta formulada por Ashotel en la reunión mantenida en la tarde de este lunes con el comité de huelga, formado por la Mesa Sindical de Hostelería y compuesta por la Federación Sindical Canaria --Sindicalistas de Base, FSOC, USO e Intersindical Canaria--, UGT, así como CCOO. Los dos últimos sindicatos no firmaron el último convenio colectivo de hostelería en la provincia.

Ante la negativa sindical a aceptar una propuesta que recupera el poder adquisitivo de las plantillas, Ashotel que, "no se niega nunca" a negociar, recupera su propuesta inicial basada en la apertura del convenio colectivo hasta 2029, con un alza total del 11,5 por ciento (4% a partir del 1 de julio), la eliminación de la antigüedad del convenio (art. 36) y de las tablas de antigüedad de los anexos del convenio, así como la desaparición del complemento de IT, independientemente de que el trabajador sea o no sustituido.

En relación con ello, y como contraprestación económica a esta nueva regulación de la IT, se establece una cuantía de 500 euros que será dividida en 12 pagas e incorporada al plus de transporte, a razón de 41,67 euros al mes.

La apertura de la mesa negociadora implica también la recepción de las plataformas de reivindicación de los sindicatos con legitimidad para negociar.

CONVENIO ACTUAL Y SUBIDAS SALARIALES

Ashotel recuerda, además, que durante los "duros años" de la pandemia, con los establecimientos alojativos cerrados, se subieron los salarios en 2020 y 2021 un 4,5 por ciento en total, según establecía el convenio colectivo del periodo 2018-2022.

Finalmente, señalan que ante el contexto actual, la huelga se presenta con un convenio "firmado y en vigor y en cuyas convocatorias oficiales los sindicatos se han cuidado mucho de solicitar subida salarial alguna", que, entienden, "es lo único que se negocia", ya que "saben perfectamente" que cualquier huelga convocada contra un convenio en vigor es "ilegal, como así se les ha hecho saber, según establece el RDL 17/1977, de 4 de marzo, sobre relaciones de trabajo".

También recuerda que el sector turístico en Canarias "es clave" para la economía de la islas, apuntando que la hostelería emplea en la provincia de Santa Cruz de Tenerife a más de 76.800 personas, un 17 por ciento más que en 2022, de las que 33.600 trabajan en el subsector de alojamiento, según cita datos de afiliaciones a la Seguridad Social a cierre de marzo.

Por último, Ashotel expone que ha subido los salarios "desde 2018 un 21 por ciento, incluyendo los citados ejercicios 2020 y 2021 (4,5% en total) de pandemia sanitaria, dos ejercicios en que no se incrementaron salarios en el convenio de Las Palmas".

El actual convenio colectivo en la provincia se rubricó entre Ashotel, AERO y Sindicalistas de Base (SB) en septiembre de 2022 para un marco temporal de cuatro años. Ese convenio, que actualmente está en vigor, "recoge una subida salarial del 10,25 por ciento global".