SANTA CRUZ DE TENERIFE, 30 Oct. (EUROPA PRESS) -
Los precios entre origen y destino que han tenido que pagar los consumidores por los productos frescos en Canarias se han multiplicado por 2,3 en octubre, por lo que el IPOD se mantiene en valores similares al mes anterior, según los últimos datos dados a conocer por COAG-Canarias.
Por productos, el mayor diferencial entre origen y destino se produjo para la col repollo, por la que el consumidor pagó 1,25 euros/kg y el agricultor recibió 0,24 euros/kg, lo que significa que el precio en el punto de venta era 5,3 veces el precio al productor.
La berenjena y el calabacín fueron igualmente dos productos con una brecha amplia entre el precio de origen y el de destino. Por la berenjena el productor recibió 0,41 euros/kg, y por el calabacín 0,58 euros/kg; sin embargo, en los lineales sus precios fueron, 1,30 y 1,81 euros/kg.
En lo que se refiere al sector ganadero, el mayor diferencial se produjo para el cerdo, por el que el consumidor pagó 2,32 veces lo recibido por el ganadero.
