Raúl García, CEO de Montesano Extremadura, nuevo presidente de IBERAICE

SANTA CRUZ DE TENERIFE 4 Abr. (EUROPA PRESS) -

Raúl García, CEO de Montesano Extremadura, ha sido nombrado nuevo presidente de IBERAICE, la organización que representa a la industria del cerdo ibérico, mientras que la vicepresidencia corresponde a Carlos Díaz, CEO de Chacinerías Díaz.

Ambos han tomado posesión de sus cargos para los próximos cuatro años y se han mostrado comprometidos para actuar de forma conjunta y con la implicación necesaria para afrontar un nuevo mandato que aborde de forma eficiente los importantes retos que tiene el sector en los próximos años, detalla Montesano en una nota.

En la primera sesión constitutiva de la nueva directiva se ha procedido al nombramiento del nuevo presidente y vicepresidente, así como de los representantes de IBERAICE en ASICI (Asociación Internacional del Cerdo Ibérico).

Entre algunos de los principales problemas que deberá afrontar Raúl García se encuentran la compleja situación del mercado, la necesidad de impulsar la internacionalización, mejorar el funcionamiento de la Interprofesional, simplificar ÍTACA (Sistema de Trazabilidad de los Productos Ibéricos) y, sobre todo, avanzar en la futura Indicación Geográfica Protegida (IGP) del cerdo ibérico.

Su finalidad esencial, remarcan desde la compañía, es vincular las producciones de ibérico a la Península, de manera que queden protegidas en la Unión Europea y países terceros y así evitar imitaciones fuera de las fronteras.

La junta directiva presidida por Raúl García coincidió en la necesidad de alcanzar consensos en cuantos temas que afectan a la industria del cerdo ibérico, "actuando con una sola voz y con total unidad y compromiso" en los foros en los que IBERAICE esté presente, como es el caso de ASICI.

Junto a la elección de presidente y vicepresidente, también han sido nombrados los representantes del sector industrial en la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico que el próximo mes de abril también procederá a la renovación de sus cargos.

Por mandato estatutario, la presidencia y el cargo de tesorero corresponderán al sector industrial mientras que la vicepresidencia de ASICI y el cargo de secretario lo ostentarán los representantes del sector ganadero.