La presidenta Andreu en la primera feria del Mazapán de Soto - GOBIERNO DE LA RIOJA
LOGROÑO, 11 Dic. (EUROPA PRESS) -
Soto en Cameros celebra este sábado la primera edición de la Feria del conocido 'Mazapán de Soto', organizada por el Ayuntamiento de la localidad y por el Gobierno de La Rioja, con el objetivo de promocionar "un producto emblemático de la región".
Hasta allí ha acudido la presidenta del Gobierno regional, Concha Andreu, acompañada por el consejero de Sostenibilidad y Transición Ecológica y portavoz del Gobierno, Álex Dorado Nájera, y por la delegada del Gobierno en La Rioja, María Marrodán.
Andreu ha señalado la "genial oportunidad que es la feria para descubrir el medio rural riojano, un territorio diverso lleno de productos de calidad ligados a la tierra".
A su vez, Andreu ha apuntado la "excelencia de sus ingredientes, los orígenes y las culturas que han influido a la hora de confeccionar la receta, y el modelo de producción tan ligado al territorio" como varios de los motivos que hacen del mazapán de Soto un producto "del que nos sentimos muy orgullosos".
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