LOGROÑO, 18 Mar. (EUROPA PRESS) -
El Aula 205 del Edificio Quintiliano acoge este viernes, 19 de marzo, a las 16,00 horas, el inicio del Experto en Viticultura y Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino, títulos propios de la Universidad de La Rioja en el ámbito de la Enología que gestiona la Fundación General de la UR.
El Experto en Viticultura forma parte de un completo programa de formación de posgrado, dirigido por Fernando Martínez de Toda, en torno al vino en Enología, Viticultura y Dirección de Empresas Vitivinícolas, que incluye, además, un Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino.
El programa está principalmente destinado a graduados en Enología, Química, Bioquímica, Farmacia, Biología, Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agronómica o titulaciones equivalentes que deseen adquirir conocimientos del sector vitivinícola que les permitan avanzar en su carrera profesional.
El Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino pretende profundizar en los aspectos metodológicos de la cata de vinos; comprender las aplicaciones prácticas y sensoriales de los distintos tipos de crianza en la cata de vinos; iniciarse en el reconocimiento del origen del vino en cata ciega; y perfeccionar el nivel sensorial en los aspectos cruciales de la degustación.
Ambos títulos propios forman parte de la oferta académica de la Universidad de La Rioja (UR) que, en el curso 2020-2021, ofrece 15 programas de formación especializados e incorpora nuevos títulos en el ámbito de la Transformación Digital. Esta oferta incluye 3 másteres, 3 diplomas de especialización, 6 cursos de experto, un certificado de especialización y 2 diplomas de extensión universitaria.
Además de Enología, estas enseñanzas abarcan diversas áreas de conocimiento tales como Acción Social, Calidad, Educación, Salud y Empresa. En el período 2009-2020, la Universidad de La Rioja ha formado a más de 3.150 profesionales de más de 45 países de los 5 continentes.
