MADRID, 30 Mar. (EUROPA PRESS) -
El Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid (IFEMA) acogió hoy la primera jornada del XXIII Salón Internacional del Club del Gourmet 2009, un evento de carácter exclusivamente profesional, dedicado a los productos de alimentación y bebida de calidad.
El salón, que finaliza este jueves 2 de abril, contó en la pasada edición con más de 23.000 metros cuadrados de exposición, 1.200 expositores y 70.000 visitantes profesionales, así como más de 45.000 productos expuestos de 16 países.
Esta feria, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama, ha experimentado tal evolución a lo largo de sus ediciones que se ha convertido en el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad, según señalan los organizadores en un comunicado.
Además, el evento acogerá algunas actividades paralelas como el X Taller de los Sentidos Gourmet, el XVI Concurso de cortadores de Jamón, el XII Campeonato de España de Cocineros, el XI Foro del Vino o la I Asamblea general de Origen de España, entre otras.
