MADRID, 25 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid (ADEPESCA) ha cerrado este martes en el Colegio Blanca de Castilla de Madrid su campaña de promoción del consumo de productos de la pesca y de la acuicultura para el año 2011 desarrollada en colaboración con el Área de Gobierno de Economía, Empleo y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Madrid, ha informado esta asociación en un comunicado.
Esta campaña ha consistido en 7 Jornadas informativas dirigidas a los niños en las que un pescadero profesional monta una exposición de productos pesqueros en los colegios.
Durante la Jornada se informa a los pequeños de las bondades de los productos pesqueros como alimento, les explica cómo funciona la cadena pesquera para que lleguen a sus hogares en un tiempo récord y la labor del comercio especializado.
Tras cada sesión se ha entregado a los niños un libro con juegos editado en el marco de esta campaña, que resalta las ventajas nutricionales del pescado, avaladas científicamente, y promociona la necesidad de un consumo responsable de forma divertida.
El crecimiento de la obesidad infantil en España es espectacular y preocupante: si hace 15 años, el 5 por ciento de los niños españoles eran obesos, esta proporción es ahora del 16 por ciento. En la Unión Europea, sólo Gran Bretaña nos supera.
Preocupada por estos datos, ADEPESCA diseñó esta campaña de información y formación, contando con el apoyo de la Dirección General de Comercio del Ayuntamiento de Madrid.
El objetivo de esta campaña es conseguir promocionar una alimentación saludable con el pescado como protagonista, mejorar el conocimiento de los más pequeños sobre las ventajas nutricionales de estos productos y fomentar su consumo entre los consumidores más jóvenes.
Acercar el formato comercial especializado a los más pequeños también es importante, para que sepan que los pescaderos son profesionales que podrán responder a sus preguntas cuando quieran comprar, consumir y cocinar pescado.
El encargado de realizar estas jornadas es el pescadero y miembro de la Junta Directiva de Adepesca, Juan Fernando López Sevillano, un joven profesional apasionado de su trabajo, con una gran inquietud por proyectar y prestigiar la profesionalidad del sector
