MADRID, 25 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) junto con Sopexa, la agencia especializada en la promoción de productos franceses y en colaboración con Hidalsa y el Grupo Freixenet, presentará este 26 de octubre una jornada sobre los Quesos de Francia en la sede de AMER, ha informado la asociación en un comunicado.
El objetivo de este encuentro es dar a conocer las cualidades y versatilidad del queso francés que cada vez se va imponiendo más en nuestra gastronomia y cuya elaboración se realiza según métodos característicos.
Los asistentes a la jornada podrán degustar los distintos productos a través de una cata guiada de la mano de la experta en quesos, Guillermina Sánchez Cerezo.
En este encuentro también se saborearán otros artículos gourmets franceses como el foie y se realizará un maridaje con vinos y champagnes galos del Grupo Freixenet.
