MADRID 23 Ene. (EUROPA PRESS) -
Expertos de IE Business School analizarán desde mañana las tendencias del Management para el sector gastronómico en la cita internacional que organiza Madrid Fusión durante los días 24 al 26 de enero en Madrid y donde se reúnen más de cien profesionales de todo el mundo, bajo el título 'Las puertas del Futuro: generación de Talentos'.
La presencia de IE Business School en Madrid Fusión constituye, según señala la propia escuela, "una oportunidad de conocer las tendencias del management para los profesionales del sector gastronómico". Para ello, IE ha diseñado una serie de sesiones formativas.
En concreto, el Decano Asociado de IE Business School, Luis Solis, hablará de las tendencias de gestión en la tercera década del siglo XXI y las oportunidades que estas técnicas pueden representar para el sector, mientras que el profesor asociado del Executive Master en Dirección de Empresas Turísticas y Consejero Delegado de Mindproject, Alfonso Castellano, se centrará en la importancia de gestionar la web 2.0 y redes sociales, así como del cambio de conversación con el cliente.
Además, el profesor de Marketing de IE, Jesús Rebollo, se referirá a la unión de la gastronomía y del vino y, por último, el cocinero Pedro Subijana contará, en el escenario de Madrid Fusión, a los alumnos de IE cómo gestionar el éxito en el mundo empresarial y gastronómico.