MADRID, 10 Oct. (EUROPA PRESS) -
La II edición de la Ruta de la Verdura se celebrará del 19 al 28 de octubre en 33 establecimientos de Madrid y sus alrededores, coincidiendo con la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas 'Fruit Attraction', según ha informado Ifema en un comunicado.
Los restaurantes participantes que ya están preparando tapas, platos y menús elaborados con frutas y verduras españolas son Álbora, Aldaba, Arce, Aynaelda, Casa Alberto, El Café de la Ópera, El Colmado, El Qüeco de Pepa, Fuentes y Bonetillo, La Cazuela, La Tasquita de Enfrente, La Terraza del Casino, Lempika, Meating, Ramón Freixa Madrid, Samurai, Treze, Virú, entre otros.
Además, tres de los establecimientos participantes en La Ruta de la Semana de la Verdura realizarán una demostración en 'Fruit Fusion' diseñando un plato.
El miércoles 24 de octubre de 16.15 a 17 horas le tocará el turno a Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente; el jueves 25 de octubre a Fernando del Cerro, del restaurante Casa José (Aranjuez); y el viernes 26 de octubre de 13.30 a 14.15 horas a Iván Sáez, del restaurante Lágrimas Negras.
Por otra parte, coincidiendo con estas fechas, los mercados municipales de Madrid serán también protagonistas en la 'Madrid Fruit Market Fashion Week' organizada por Ayuntamiento de Madrid, la Federación de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid (COCAM) y la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas '5 al día'.
IFEMA PLUS
Asimismo, Ifema ha presentado en esta edición de 'Fruit Attraction' un programa llamado 'Ifema Plus', con el objetivo de ofrecer un "plus" a los profesionales que se desplacen a Madrid con motivo de esta feria, apoyado en la más "sugerente" oferta turística y cultural de la ciudad.
En 'Ifema Plus' se incluyen propuestas de arte, espectáculos, gastronomía, música en vivo y espacios para mantenerse en forma tras la jornada.
El visitante de 'Fruit Attraction' podrá acceder a estas ventajas exclusivas que ofrecen los establecimientos adheridos, presentando su pase de entrada a esta feria.
