MADRID, 8 Mar. (EUROPA PRESS) -
Las mujeres empresarias representan solamente el 20,56 por ciento del sector hostelero madrileño, según la asociación La Viña, un dato que, sin embargo, supone un refuerzo por tercer año consecutivo del crecimiento del peso de las féminas en la hostelería de la región.
El mayor crecimiento de la representación de mujeres en el sector se produjo en el año 2008, cuando aumentó 1,5 puntos porcentuales respecto al año anterior. Esta tendencia de crecimiento se reforzó en 2009, con el aumento de 0,5 puntos porcentuales en comparación con 2008.
De este modo, el terreno ganado por la mujer ha sido perdido paulatinamente por los varones, que han pasado de representar el 82 por ciento del sector en 2007 al actual 79,44 por ciento en este 2010.
Pero la presencia de la mujer en el sector hostelero no se circunscribe exclusivamente al plano empresarial y destaca también su papel en la búsqueda de empleo en el sector hostelero, aunque con un cambio de tendencia respecto a años anteriores, explicó hoy La Viña.
Este año se ha producido un cambio de tendencia a favor de los varones en cuanto a la demanda de empleo en el sector ya que en el año 2009 el número de mujeres que buscaron trabajo en la hostelería a través de La Viña fueron el 45,88 por ciento de los demandantes totales, porcentaje sensiblemente inferior al registrado en 2008, con un 60,2 por ciento, y en el año 2007, cuando las mujeres alcanzaron un peso del 71 por ciento.
