MADRID 18 Abr. (EUROPA PRESS) -
Naranjas, manzanas y plátanos son las frutas que más se consumen en la Comunidad de Madrid, donde sus ciudadanos toman este tipo de alimento porque "les gusta" y saben que es "buena y necesaria, para la salud", según el estudio "Los españoles ante las frutas 2008: Hábitos y actitudes", elaborado por el productor de frutas Dole.
El 42% de los madrileños consumen 2 piezas o menos de frutas al día, y un positivo 27% tres piezas diarias. Además, las madrileñas se presentan como las principales responsables de comprarla en 6 de cada 10 ocasiones, el 67% lo hace una o dos veces por semana y prefieren las fruterías tradicionales para hacerlo. Se come más fruta en las comidas y en las cenas, muy por delante de otros momentos recomendados a lo largo del día.
Con ello, los madrileños consideran que ya toman suficiente fruta y no creen que sea necesario comer más. Lo cierto es que, según los resultados de este estudio, el 42% de los madrileños declara tomar 2 piezas o menos de de fruta al día y un 27% afirma consumir 3 piezas diarias, cifras muy positivas que sitúan a la Comunidad de Madrid en el tercer puesto en el ranking nacional de consumo de fruta, liderado por valencianos y asturianos.
En lo que a tipos de fruta se refiere, la naranja es la preferida por los madrileños y la que más se consume. De hecho, 3 de cada 10 madrileños (32%) consumen esta fruta, por delante de la manzana (20%) o el plátano (17%). A más distancia, le siguen la mandarina (10%), fresa (6%), pera(6%), y kiwi (3%).
Según el director general de Dole Food España, Félix Montals, "aunque las últimas cifras oficiales destacan un ligero incremento en el consumo total de frutas en España, la realidad es que son las personas con más edad las que más consumen, mientras que los más jóvenes -niños, adolescentes o jóvenes que se independizan del ámbito familiar y que viven solos- tienen un consumo menor".
Los madrileños asocian predominantemente una serie de atributos a cada una de las frutas más consumidas. De esta forma, por ejemplo, relacionan la naranja como la fruta más saludable (58%). El plátano, por su parte, destaca por ser nutritivo (38%) y fácil de comer (37%). La pera es considerada como saludable (45%); y el carácter exótico (42%) y saludable (29%), son los atributos de la piña.
Por último, la manzana destaca también por su carácter saludable (56%). Además, los madrileños destacan el aporte de fibra a la dieta (42%) y las vitaminas (31%) de la piña. En cuanto al plátano, el aporte de minerales (43%) y energía (36%), son algunas de sus cualidades más destacadas.
Para el 74% de los madrileños el principal motivo para consumir fruta es porque "les gusta". El segundo motivo radica en saber que es 'buena y necesaria para la salud' (53%). Además, el 31% de los madrileños encuestados conoce los aportes de vitaminas y minerales de la fruta.
La pereza (17%), el precio (16%), que "no les va bien" (12%), o que "no les gusta"(10%), son otros motivos que declaran los madrileños para no consumir más fruta. La comida (61%) y la cena (52%) son para los madrileños los momentos de mayor consumo de frutas, por delante de media mañana (33%), el desayuno (32%) o la merienda (31%).
LA MADRE, LA "RESPONSABLE DE LA FRUTA"
El 67% de los madrileños declara que es la madre quien suele comprar la fruta en sus hogares, mientras que tan sólo el 19% indica que el responsable es el padre. Sobre la periodicidad de la compra de fruta, en 7 de cada 10 hogares madrileños se compra fruta una o dos veces por semanal mientras que en 18% hace la compra más frecuentemente, tres o más veces por semana. Sólo en el5% de los hogares la compra quincenalmente.
Por otro lado, en relación a los lugares habituales de compra, el 49% de los madrileños suele comprar fruta en las fruterías tradicionales y el 41% en los supermercados cercanos, el 15% en los mercados o galerías comerciales, un destacado 12% en mercadillos al aire libre y un 9% en grandes superficies.