Los trabajadores de pastelerías se movilizarán este jueves en defensa de sus condiciones laborales

Actualizado: martes, 30 octubre 2012 14:48

MADRID, 30 Oct. (EUROPA PRESS) -

Los trabajadores del sector de la industria y el comercio de Pastelería han convocado para el próximo jueves movilizaciones en la empresa Cercadillo contra las condiciones laborales que la patronal les quiere imponer, ha informado CC.OO en un comunicado.

El sindicato ha denunciado que los empresarios del sector pretenden "la creación de un grupo profesional de aprendices, con un salario equivalente al SMI, sin ninguna vinculación con la formación".

Además, se ha quejado de que pretenden una subida salarial "0" para los próximos dos años y el mantenimiento de la jornada laboral, que al año es superior en 53 horas a la media de los convenios colectivos madrileños.

Según el colectivo, la patronal plantea también la eliminación de las categorías profesionales actuales y sustituirlas por grupos profesionales donde los trabajadores estarán obligados a desarrollar las tareas que les asignen.

Y por último, según CC.OO., los empresarios quieren que haya flexibilidad horaria para que las plantillas estén disponibles todos los días del año, las 24 horas del día.