MADRID 23 Dic. (EUROPA PRESS) -
La Nochebuena llegará mañana también a los centros de acogida del Ayuntamiento de Madrid, cuyos usuarios podrán degustar una cena muy especial que incluye platos de langostinos o pavo, como han adelantado desde el área de Familia y Servicios Sociales a Europa Press.
Así, el centro de acogida Luis Vives celebrará la cena de Nochebuena con un menú a base de lombarda rehogada con pasas, langostinos en dos salsas y merluza en salsa de mariscos.
Tampoco se quedará atrás el centro San Isidro. Para la noche de mañana ha preparado un surtido de fiambres, langostinos con salsa rosa, lomo de merluza en salsa verde y turrón. En Peñuelas y en Puerta Abierta habrá langostinos con mahonesa, espárragos con jamón, pavo con frutos secos y ciruelas, tarta de manzana y dulces navideños.
La comida de Navidad dará paso a una crema de espárragos, conejo guisado con cebolla y profiteroles con sirope de caramelo. En San Isidro tampoco se quedarán atrás, con una crema de mariscos, langostinos y cochinillo asado con patatas. En el Luis Vives la Navidad tiene sabor a consomé, espárragos y cordero asado.
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