Restaurante Marisol ofrece mañana el catering de degustación de platos típicos navarros en Madrid Fusión

EP

PAMPLONA, 21 Ene. (EUROPA PRESS) -

Restaurante Marisol ofrecerá mañana, martes, a partir de las 13.30 horas el catering de degustación de cocina típica navarra en la VI Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2008.

Restaurante Marisol ofrecerá para la ocasión más de 20 pinchos diferentes elaborados con

productos de origen navarro de alta calidad. No faltarán platos típicos navarros como los

cogollos de Tudela refrescados con vinagreta de frutas de temporada, la chistorra de

Pamplona asada, las pochas de Tudela con borrajas, el bacalao en ajoarriero, las alcachofas

de Tudela salteadas con jamón y ajos tiernos, y de postre el sorbete de pacharán o la cuajada con miel y frutos secos entre otros.

Marisol, situado en la localidad ribera de Cadreita, es un restaurante de lujo con

una amplia experiencia tras generaciones dedicadas a la cocina. Cuenta con la mejor materia

prima traída directamente de la huerta navarra para la elaboración de sus platos y

especialidades, caracterizándose por exaltar siempre los sabores naturales de las verduras de temporada. José Mari Jiménez Cambra es el chef.

Además de representar a Navarra en esta cita internacional de la gastronomía en Madrid,

Restaurante Marisol ha participado en diversas ferias de carácter internacional elaborando el catering junto a otras empresas de productos navarros. Cuenta con un servicio de catering para más de 5.000 personas.