Un total de 26 establecimientos participan en la Semana de la Tortilla de Navarra, que comienza este viernes

PAMPLONA 9 Jun. (EUROPA PRESS) -

Un total de 26 establecimientos participan en la Semana de la Tortilla de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN), y que se extenderá desde este viernes, 9 de junio, y hasta el 18 de junio.

Según han informado desde la organización en una nota de prensa, los participantes ofrecerán al público una o dos opciones de tortilla, con la que posteriormente se presentarán (si lo desean) al 'Concurso de Tortillas', que contará con las categorías de Tortilla de patata tradicional (patata, huevo, sal, aceite de oliva y opcional cebolla), y Tortilla de patata 'con...' (cada establecimiento añadirá a la tortilla cualquier tipo de ingrediente que crea oportuno).

Se trata de la 6 edición del concurso, que tiene como objetivo promocionar el pincho de tortilla de patata, "que tiene su origen navarro", y promocionar establecimientos que ofertan este producto tradicional. Los 26 establecimientos participantes se ubican en Pamplona, Ayegui, Berriozar, Cizur Menor, Larraga, Noáin y Tudela.

La iniciativa, realizada en colaboración con CaixaBank, Heinneken, la Cooperativa de Hostelería y CPAEN, cuenta con la colaboración del Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona, y está subvencionada por el Gobierno de Navarra