Cancún-Riviera Maya Wine & Food Festival', punto de encuentro de empresarios del sector

EUROPA PRESS

MADRID, 27 Feb. (EUROPA PRESS) -

Las empresas del caribe mexicano se darán a conocer en la primera edición del 'Cancún-Riviera Maya Wine & Food Festival 2012' que ha contado con una inversión de casi medio millón de euros y tendrá lugar entre el 15 y el 18 de marzo en este destino situado en el estado de Quintana Roo (México), según ha informado la organización.

Este festival contará con más de 30 eventos donde participarán destacados chefs procedentes de siete países y 'sommeliers' de renombre con la finalidad de que se convierta en punto de encuentro de los mejores cocineros mexicanos e internacionales, productores y distribuidores de productos así como de compañías de lujo de este sector.

Bajo el lema 'Deguste el Nuevo Mundo', los amantes del vino, la comida, la música y la cultura podrán disfrutar de las demostraciones gastronómicas lideradas por los mejores chefs, entre los que se encuentra Ferrán Adriá, el padrino de esta cita en la que recibirá un homenaje de los cocineros mexicanos que aprendieron en su restaurante elBulli.

Organizado con el apoyo del Fideicomiso de Promoción Turística de la Riviera Maya, parte de los beneficios de este festival serán destinados a apoyar a la asociación caritativa local Fundación Ciudad de la Alegría