VALNCIA, 28 Sep. (EUROPA PRESS) -
Consum treballa per a evitar el desaprofitament d'aliments cada any, a través del seu programa Profit de donacions, que s'emmarca dins del Pla de Prevenció del Desaprofitament Alimentari que té la cooperativa com una de les línies principals d'actuació. De febrer a agost de 2021, Consum ha donat 5.051 tones d'aliments, un 24 per cent més respecte al mateix període de 2020.
Segons ha informat la cooperativa en un comunicat, a través d'aquest programa, Consum dona a entitats socials, ONG, bancs d'aliments i menjadors socials els productes que retira de la venda, "per que són perfectament aptes per al consum, i que són repartits diriament entre les persones més necessitades".
Els aliments donats són productes que mantenen íntegre el seu envs i el seu etiquetatge, de totes les seccions d'alimentació: carnisseria, xarcuteria, fruites, verdures, alimentació dola, lctics i forn.
El compromís social de la Cooperativa amb els collectius més vulnerables es duu a terme a través del programa Profit de Gestió Responsable dels Aliments i amb la tasca dels més de 1.000 voluntaris que collaboren amb Consum, es presta ajuda a prop de 52.000 persones cada any, a les quals diriament s'entrega aliments, dels quals el 76% són producte frescos, la qual cosa permet una dieta més saludable.
A més, el Programa Profit ha evitat que 2.964 tones de CO2 s'emeten a l'atmosfera en el que portem d'any, minimitzant l'impacte sobre l'entorn i reduint la petjada de carboni, com a part de la política de Sostenibilitat de Consum.
La cooperativa collabora, un any més, amb la Quarta Setmana contra el Desaprofitament d'AECOC, per a sensibilitzar als seus clients mitjanant l'emissió de missatges per la megafonia en els seus supermercats, sobre l'aprofitament dels aliments perqu no acaben a la brossa i promovent una compra responsable.
En 2020, Consum va donar més de 7.108 tones d'aliments provinents dels supermercats, plataformes i escoles de frescs, xifra que suposa un 3% més que en 2019, amb un valor de 19,1 milions d'euros. Aquestes donacions van ajudar a palliar, majoritriament, els efectes de la crisi derivada de la Covid-19.
