El secretario general de Facua, Rubén Sánchez, ha asegurado que "ocho de cada diez españoles compran alimentos de peor calidad" debido a la subida de los precios por lo que esta situación empeora la dieta de las familias, al tiempo que ha señalado que "más de la mitad" de estas familias "comen menos pescado", el 20 por ciento compra más ultraprocesados y el 33 por ciento aumenta el consumo de conservas frente a frescos.
