Contar con información precisa tanto de la ingesta energética como de la actividad física realizada es imprescindible para que se pueda conocer el balance energético tanto a nivel poblacional como individual. Éste es uno de los principales mensajes de la sesión científica ‘Balance energético y encuestas alimentarias’, que ha contado con la colaboración de la Academia Española de Nutrición y de Coca-Cola.
