El científico valenciano Santiago Grisolía ha fallecido en la madrugada de este jueves a los 99 años en Valncia. Considerado como una de las máximas autoridades internacionales de la bioquímica, se encontraba ingresado desde hacía unos días en un hospital valenciano tras un empeoramiento de su estado de salud y donde estaba siendo tratado de la Covid.
