JAÉN, 6 Jun. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de Jaén ha clausurado el Curso de Operaciones Básicas de Cocina para el fomento de la empleabilidad y ha destacado el "éxito de contratación", ya que nueve de sus doce alumnas han conseguido acceder al mercado laboral.
El alcalde, Julio Millán, acompañado por la concejala de Igualdad y responsable de la Universidad Popular Municipal, Eva Funes, ha participado este lunes en la clausura de esta actividad, organizada por la UPM y financiada a través del programa SARA, de la Federación de Universidades Populares.
Han participado doce mujeres para mejorar su empleabilidad con una formación teórico-práctica a lo largo de estos últimos cinco meses. "Ha sido todo un éxito de participación y también en su balance final, puesto que nueve de las 12 alumnas han conseguido, gracias a este curso, acceder al mercado laboral", ha subrayado el regidor.
Con esta acción gratuita para las participantes se pretende dar respuesta a la alta demanda de personal cualificado existente en el sector. Así, esta formación de unas 400 horas se ha buscado la profesionalización de las participantes para poder emplearse como ayudantes de cocina y manipuladoras de alimentos.
"Nuestro objetivo era ofertar una formación profesionalizada acorde con la demanda del empresariado local para que la posibilidad de inserción fuera real, como así ha sido, y en la línea en la que trabajamos con otros cursos ofertados desde el área de Empleo", ha resaltado Millán.
La concejala responsable de la Universidad Popular Municipal ha explicado los módulos teóricos se han impartido en instalaciones de este organismo, mientras que las prácticas se han realizado en espacios profesionales de Cookingtech, a cargo del chef José Luis Navas.
"Las alumnas han ganado en experiencia, autoestima y en conocimientos para enfrentarse a una búsqueda de empleo que está resultando muy positiva", ha apuntado la edil, quien ha resaltado "el apoyo, a lo largo de todo el proceso, de un seguimiento individualizado".
El programa SARA está dirigido a la motivación y acompañamiento de mujeres jóvenes y mayores de 45 años, para su inserción social/laboral y empoderamiento. Está estructurado en tres fases: motivación personal, formación/capacitación para el empleo y orientación para la inserción laboral o emprendimiento.
Está programado en base al convenio entre el Instituto de la Mujer y para la Igualdad de Oportunidades (IMIO), actualmente Instituto de las Mujeres, y la Federación Española de Universidades Populares (FEUP), con carácter extraordinario y por razones de interés público y social, según Real Decreto 708/2020, de 28 de julio, para el desarrollo del programa SARA 2020.
