Los World Cheese Awards premian a 33 quesos asturianos

OVIEDO, 5 Nov. (EUROPA PRESS) -

Los World Cheese Awards, que se celebran en Oviedo dentro del marco del 'Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival', han premiado a 33 quesos asturianos.

Entre los premiados hay un 'Super Oro': el queso Afuega'l Pitu Trapo Rojo de Temia de la Queseria Artesana Temia. Asimismo, Asturias ha sumado 10 medallas de oro, 20 medallas de plata y 16 medallas de bronce tras el primer recuento del certamen.

En concreto, han sido reconocidos en la categoría 'Oro' el Queso Cabra Añejo 1913 Edición Limitada (Quesería Alejandro Casielles 1913); Queso Fresco La Borbolla (Quesería La Borbolla); Queso Estrella la Peral (Quesos la Peral); Vega de Tordín Selecto (Vega de Tordín); Queso Cabrales DOP El Maestro Quesero (Corporación Alimentaria Peñasanta); Queso Cabrales DOP (S.A.T. Rojo Prieto); Queso Tetilla Larsa (Corporación Alimentaria Peñasanta); Queso Afuega'l Pitu Trapo Blanco de Temia (Quesería Artesana Temia);
Queso Afuega'l Pitu Trapo Blanco de Temia (Quesería Artesana Temia); Queso Gamonéu (Quesería Toriello); Cabra Añejo SEÑORIO DE CAMEROS (Lácteos Martínez); Vaca Añejo SEÑORIO DE CAMEROS (Lácteos Martínez); y Queso Estrella La Peral (Quesos La Peral, S.L.).

Se han alzado con la 'Plata' el Queso Viejo de Cabra Mini Selección 1913 (Quesería Alejandro Casielles 1913); Queisu Frescu Ca Sanchu (Quesería Ca Sanchu / Filomena Martínez); Barreña D'Ambas; Queisu frescu sin sal (Quesería Ca Sanchu / Filomena Martínez); Redes Casín DOP (Quesería Redes); Queso Cabrales Valfriu (Quesería Valfríu); Los Mazos Queso Cabrales DOP (Quesería Ángel Díaz Herrero); Vega de Tordín Jóven DOP Cabrales (Vega de Tordín); Vega de Tordín Reserva DOP Cabrales (Vega de Tordín); Queso Afuega'l Pitu Atroncau Blancu La Borbolla (Quesería La Borbolla); Afuega'l Pitu Atroncáu Blancu Ca Sanchu (Quesería Ca Sanchu); Queso I.G.P Los Beyos de Cabra (Quesería Artesanal La Collada); Queso Cabrales d'Asiegu Ecológico (Quesería Asiegu Ecológica); Queso Fusión de Sidra Rebollín (Quesos Rebollín); Mezcla Curado LOS CAMEROS (Lácteos Martínez); Mezcla Curado VEGA DEL OJA (Lácteos Martínez); Cabra Curado - D.O.P. Queso Camerano LOS CAMEROS (Lácteos Martínez); Rey Silo Blanco (Rey Silo);
Rey Silo Rojo (Rey Silo); Peralzola (Quesos La Peral, S.L.); y Queso I.G.P. Los Beyos de Cabra de la Quesería Artesanal La Collada (Los Sebarguinos S.L.).

El 'Bronce' ha sido para el Queso de Cabra Madurado (Quesería Alejandro Casielles 1913); Peralzola (Quesos la Peral); Queso Bola Larsa (Corporación Alimentaria Peñasanta); Mascarpone Central Lechera Asturiana (Lácteas Flor de Burgos); Queso de las tres leches azul (Quesos de Pría); Vega de Tordín Jóven (Vega de Tordín); Vega de Tordín Reserva (Vega de Tordín); Vega de Tordín Selecto DOP Cabrales (Vega de Tordín); Azul Marino (Quesera del Cares); Izan Suave Terciopelo (Sabores Tallante); Paño Fresco de Cabra Artesano (Sabores Tallante); Mezcla Semicurado VEGA DEL OJA (Lácteos Martínez); Oveja Curado LOS CAMEROS (Lácteos Martínez); Mezcla Semicurado LOS CAMEROS (Lácteos Martínez); Maximo del Rey Silo afinado con Magaya de Sidra (Rey Silo); y Queso de las 3 leches azul (Ines Granda, SA - Quesos de Pría).

La directora del Festival, Luisa Villegas, ha sido la encargada de desvelar los resultados de los quesos asturianos junto a Natalia Lobeto, presidenta de DOP Queso Casín; Graciela Valle, presidenta de DOP Gamonéu; Raquel Alvarez, presidenta de DOP Afuega'l Pitu; y Jessica López, presidenta de DOP Cabrales, según indican desde la organización del certamen.

Asimismo, Luisa Villegas ha aprovechado para realizar este viernes una mención especial a las mujeres que lideran las producciones queseras.

Por su parte, la directora General de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias del Principado, María Begoña López, y el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo, Alfredo Quintana, han coincidido en destacar la labor de las queserías asturianas.