El Hotel-Escuelas Las Carolinas comienza a impartir los cursos de cocina para aficionados

SANTANDER, 12 Jun. (EUROPA PRESS) -

El Hotel-Escuela Las Carolinas ha comenzado este martes, 12 de junio, a impartir los cursos de cocina para aficionados que, desde hace años, tienen lugar en la época estival, y que se prolongarán hasta el 6 de septiembre.

En esta edición, se ha organizado un "intenso" programa con 22 acciones formativas y el II Campus Gastronómico Infantil, según ha informado en nota de prensa la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), que gestiona el Hotel-Escuela.

Los cursos están dirigidos a todo aquel que desee conocer el mundo de la gastronomía y diferentes artes culinarias, a la vez que aplica los conocimientos adquiridos en su vida diaria.

Los cursos son totalmente prácticos y en ellos el alumno, guiado por el profesor, realiza las recetas que éste propone y recibe toda clase de consejos para su perfecta elaboración.

Los cursos programados son: Cocinar es divertido (8-11 años); Recetario básico para principiantes; Cocina tradicional; Cocinar es divertido (12-15 años); Cocina rápida; Postres fáciles; Guarniciones; El mundo de las Especias; Fondo de armario en la cocina; Sorpresa en el supermercado; Cocina exótica; y Aperitivos y entrantes. El precio de los mismos oscila entre los 20 y los 160 euros.

COCINA PARA NIÑOS

Como todos los años, los niños son una parte "importante" del programa, donde hay cursos en los que aprenderán a conocer los alimentos y a cocinarlos de una manera divertida.

Dado el "éxito" que tuvo la pasada edición, el Hotel-Escuela Las Carolinas ha programado el II Campus Gastronómico Infantil para niños de entre 9 y 14 años.

Este encuentro pretende fomentar la cultura gastronómica de Cantabria y crear una conciencia de alimentación sana y saludable con un conocimiento teórico-práctico sobre productos, productores y mercados.

Cuenta con un total de 20 plazas y se desarrollará del 20 al 24 de agosto, de 9.00 a 17.00 horas, con un precio por alumno de 250 euros.

Todas las personas interesadas pueden ampliar esta información en www.hosteleriadecantabria.net y www.hotelescuelalascarolinas.com.