La oferta gastronómica de los Valles Pasiegos se presenta este fin de semana en el III Mercado Pasiego de Aloños

ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE LOS VALLES PASIEGOS

SANTANDER 8 Oct. (EUROPA PRESS) -

La oferta gastronómica de los Valles Pasiegos se presenta este fin de semana, hoy y mañana, en el tercer Mercado Pasiego donde se podrán degustar la variedad de productos elaborada por los más de 30 socios de la Asociación de Productores de los Valles Pasiegos.

Comestibles como quesos, sobaos, pasteles, pan, vino, sidra, pequeños frutos, miel, embutidos artesanos, yogures o truchas tendrán su lugar en este Mercado, donde tampoco faltará la artesanía como la cerámica, la joyería, la madera, la cantería o la pintura.

El Mercado, que será inaugurado por las autoridades este sábado a las 13.00 horas, permanecerá abierto ambos días desde las 11.00 horas.

El sábado se realizarán diferentes actividades tales como, taller de velas por Santiago Gutiérrez, elaboración de sobao pasiego por Sobaos Joselín y cuévanos por Concepción Diego, así como una cata de pan dirigida por ACIPAN y un desfile de trajes pasiegos comentados.

El domingo, además del mercado, se realizarán talleres de elaboración de pan o cata de quesos pasiegos. Además, y como novedad este año, se incluye para el sábado la I Carrera de Burros y el domingo el I concurso de Rayar el Palo.

ACTIVIDADES

De forma paralela al Mercado, la Asociación de Productores de los Valles Pasiegos ha organizado una serie de actividades para todas las edades.

El sábado, a las 10.00 horas, para los amantes del senderismo, tendrá lugar una Ruta por el Hayal de Aloños dirigida por el Grupo de Montaña 'Garma' y actuaciones del Coro Voces del Pisueña y Pasacalles de Piteras. Durante todo el día se realizarán juegos infantiles tradicionales.

El domingo, a las 18.00 horas, se entregará a Juanjo Cobo, ganador de la última edición de la Vuelta Ciclista a España, el I Premio Garantía Pasiega 2011.

Para llevar a cabo esta iniciativa, la Asociación de Productores Pasiegos ha contado con la colaboración de la Junta Vecinal de Aloños, el Grupo de Montaña Garma, Asociación Cántabra de Industriales de Panadería (ACIPAN) y el Ayuntamiento de Villacarriedo.