DÍA INTERNACIONAL DE LA CELIAQUÍA
SANTANDER, 25 May. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Celíacos de Cantabria (ACECAN) celebra esta semana el Día Nacional del Celíaco con la que pretende reivindicar necesidad de unión social para eliminar las barreras con las que se encuentra el colectivo celíaco.
Con reivindicaciones como el diagnóstico precoz, una mayor implicación de la Administración en el control de las normativas alimentarias, o más concienciación de la industria para trabajar en pro del colectivo celíaco, ACECAN y asociaciones similares, dentro de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), buscan lograr esta unidad que les lleve a conseguir estos objetivos.
Dentro de las actividades programadas esta semana por ACECAN, el 24 de mayo se firmó un convenio de colaboración con la cadena de supermercados BM por el que los socios podrán beneficiarse de un 5% de descuento en todas sus compras.
Desde la asociación ACECAN, se han mostrado satisfechos por este acuerdo, que es el primero de estas características, ya que "supone un primer paso en la ayuda para muchas familias que hoy en día se encuentran con dificultades para encontrar en el mercado productos específicos sin gluten debido a que a veces son escasos, no siempre están correctamente señalizados y tienen un coste superior a sus homólogos con gluten", según ha señalado su presidente, Richard Stamper Fitzpatrick.
El jueves 26 de mayo, a las 19.00 horas, tendrá lugar un acto protocolario en el patio del Parlamento de Cantabria para conmemorar el Día del Celíaco. Con representación de los diferentes grupos parlamentarios, el presidente de ACECAN una breve declaración sobre la situación del colectivo y reiterando sus objetivos y reivindicaciones.
El sábado 28, de 17.00 a 20.00 horas, en el Palacio de Exposiciones, se celebrará la Fiesta Anual del Día del Celíaco con la colaboración del Ayuntamiento de Santander. Se incluirá merienda sin gluten para todos los socios asistentes y sus familias, sorteo de productos sin gluten cedidos por las casas comerciales, hinchables y espectáculo de magia para los más pequeños, y entrega de bolsas con productos cedidos por distintas marcas.
El 31 de mayo, a las 19.00 horas, se firmará un convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana. Se trata del primer convenio que ACECAN formaliza con una entidad municipal para la mejora de las prestaciones a los celíacos de la localidad. El convenio establece pautas de apoyo mutuo.
ACECAN se compromete a asesorar al Consistorio en los aspectos relacionado con la gestión adecuada de opciones sin gluten en los diferentes eventos municipales que organiza, además de dar difusión a los mismos. A su vez, el Ayuntamiento atenderá las necesidades de sus vecinos celíacos, sea directamente, ofreciendo opciones sin gluten en sus eventos, o a través de apoyos (de gestión, difusión, y cesión de espacios) a ACECAN en sus esfuerzos para sensibilizar a la comunidad sobre la enfermedad.
Uno de cada 100 españoles sufre la enfermedad celíaca. Aunque se estima que más de 450.000 personas pueden estar padeciéndola, actualmente sólo aproximadamente un 25% está diagnosticado.