El objetivo del encuentro es "buscar soluciones" para dar viabilidad a las explotaciones lácteas
SANTANDER, 2 Dic. (EUROPA PRESS) -
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) se reunirá este lunes con el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, y el resto de firmantes del protocolo lácteo --cooperativas, industria láctea y distribución-- para "buscar soluciones" que atajen la "dramática situación" que, a su juicio, atraviesan los ganaderos de leche y dar viabilidad a las explotaciones.
En un comunicado, Asaja ha advertido de que las explotaciones ganaderas "no pueden hacer frente por más tiempo" a unos costes de producción que, según ha asegurado, son "de todo punto inasumibles cuando el precio de la leche en origen permanece hundido desde hace meses".
Según el estudio de la cadena de valor y formación de precios de la leche líquida envasada, del Observatorio de precios del Ministerio de Agricultura, el precio que recibe el ganadero por el litro de leche está en estos momentos entre los 27 y los 31 céntimos de euro, mientras los costes de producción se sitúan entre los 34 y 38.
"Con estos datos no es de extrañar que en los últimos diez años hayan desaparecido en España de media entre 1.500 y 2000 explotaciones ganaderas cada año", ha afirmado la asociación.
A su juicio, ni la obligatoriedad de que la leche cruda que se comercializa en España esté bajo contrato ni la firma del protocolo de colaboración del sector lácteo suscrito entre Asaja, cooperativas, industria láctea y distribución, con la mediación del Ministerio, han sido "herramientas suficientes hasta ahora para aportar la estabilidad que el sector necesita".
"Los ganaderos no pueden esperar soluciones a medio-largo plazo con liquidaciones de precios como las que están recibiendo", ha alertado.
En opinión de Asaja, el problema "radica" en "la diferencia de poder" que tienen los distintos agentes que intervienen en la cadena --industria y distribución, por un lado, y ganaderos, por otro, según dice-- que lleva a los productores a tener que aceptar condiciones de venta "en la mayoría de los casos contraproducentes para sus propios intereses".
Además, ha considerado que a eso hay que unir políticas comerciales que, a su juicio, "acrecientan la desvalorización de la leche y prácticas desleales cada vez más habituales", lo que tiene como resultado es "que ni los contratos obligatorios, ni la puesta en marcha del protocolo lácteo están sirviendo para revertir la situación límite en la que se encuentran los ganaderos".
Asaja ha asegurado que "siempre se ha mostrado partidaria" tanto de los contratos obligatorios como de llegar a acuerdos con la distribución, si bien ha reconocido que, "hasta ahora, estos mecanismos no han funcionado correctamente".
Por ello, la Asociación insta a Arias Cañete a abrir una mesa de negociación con todas las partes implicadas con el fin de lograr "un compromiso firme de todos que suponga cambios significativos en la buena dirección".
Ha calificado al sector productor de leche como "pieza fundamental" de la cadena láctea y ha advertido de que su desaparición "tendría consecuencias irreparables, no sólo para el sector agroalimentario sino también para los consumidores españoles".
Por ello, Asaja se ha comprometido a seguir trabajando para que los ganaderos obtengan "un precio digno" por la venta de su producción láctea y así quede garantizada la viabilidad de las explotaciones ganaderas.
