TORRELAVEGA, 24 Oct. (EUROPA PRESS) -
La II Feria Apícola de Cantabria, que se celebra este fin de semana en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega, ha acogido este domingo un concurso de postres con miel.
Se establecen cinco premios: primero, segundo y tercer premio, recibirán un Trofeo y un Lote de Productos de Cantabria; y cuarto y quinto Premio, un Lote de Productos de Cantabria.
Además, la feria, que se clausura a las tres de la tarde de este domingo, cuenta en esta jornada con una ponencia sobre el papel de las abejas en la conservación de la biodiversidad, cuyo ponente es Carlos J. Valcuende de Cos, ingeniero técnico agrícola y apicultor, según el programa consultado por Europa Press.
Otra ponencia se refiere a la importancia de la miel y los productos de la colmena en la alimentación y en la farmacia a lo largo de la historia, de la que es ponente José María de Jaime Lorén profesor de Historia de la Ciencia Universidad CEU Cardenal Herrera (Valencia).
Tras la entrega de premios de los concursos celebrados en la Feria tendrá lugar la última ponencia: 'Evolución de la colmena en la Cornisa Cantábrica', a cargo de Manuel Barquín Sainz, ingeniero técnico agrícola y apicultor.
La Feria ha contado, entre otras actividades, con exposición de material y productos apícolas regionales y nacionales; jornadas apícolas; concurso de dibujo 'El mundo de las abejas', así como degustación de productos apícolas; muestra etnográfica de la apicultura en Cantabria, y una exposición fotográfica.
Además los visitantes han tenido la oportunidad de comprar, directamente a los apicultores, las mejores mieles recién recolectadas de Cantabria.
