Un total de 66 establecimientos participarán desde el viernes en la 'VII Quincena del Pincho de Cantabria'

SANTANDER 8 Jun. (EUROPA PRESS) -

Un total de 66 establecimientos hosteleros de la región participarán desde el próximo viernes, día 12, y hasta el 28 de junio, en la 'VII Quincena del Pincho de Cantabria', que se celebra de forma paralela al concurso de pinchos.

El presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria, Emérito Astuy Martínez, presentó hoy la 'VII Quincena del Pincho de Cantabria', junto con el consejero de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria, Francisco Javier López Marcano y Antonio Mazarrasa, secretario general de la Cámara de Comercio de Cantabria.

Tal y como destacó Astuy, la 'VII Quincena del Pincho de Cantabria' se desarrollará en un total de 66 establecimientos -diez más que el año pasado- del 12 al 28 de junio. Cada uno de los establecimientos participantes presentará tres pinchos al precio de 4 euros", aunque también podrán consumirse los pinchos de forma individual, a 1,5 euros. La bebida se cobrará aparte.

La Quincena del Pincho corre paralela al '6º Concurso Regional de Pinchos', que este año presenta una novedad importante: el ganador de la categoría 'Mejor Pincho' representará a Cantabria en el 'Concurso Nacional de Tapas y Pinchos Ciudad de Valladolid'. El presidente de los hosteleros cántabros señaló que espera que en esta edición haya una "rivalidad sana", puesto que "cada año lo vamos haciendo mejor".

Los premios que otorgará el jurado son los siguientes: Mejor pincho (primer, segundo y tercer premio); Mejor presentación; Mejor pincho elaborado con productos autóctonos y Mejor conjunto.

Según Emérito Astuy, la AEHC busca alcanzar dos objetivos a través de esta iniciativa, como es el caso de "potenciar la elaboración y el consumo de pinchos y dar a conocer el trabajo de los establecimientos participantes".