Las ventas netas de productos de la industria alimentaria superan los 1.000 millones de euros en 2010

SANTANDER 2 Nov. (EUROPA PRESS) -

Las ventas netas de productos de la industria alimentaria en Cantabria superan los 1.000 millones de euros, representando así el 16,6% de las ventas netas de producto del sector industrial en la región.

Son datos del informe 'Alimentación en España 2011', elaborado por Mercasa, que en concreto cifra en 1.000.780.000 euros el valor de las ventas de la industria alimentaria en Cantabria.

Según el informe, consultado por Europa Press, la mayor facturación procede del subsector de azúcar, chocolate y confitería, con algo más de 336 millones de euros, seguido de las industrias lácteas con 256 millones de euros.

En tercer lugar se sitúa la industria transformadora de pescado, con 139,4 millones de euros, y tras ella los productos de panadería y pastas alimenticias con 115,9 millones de euros, posicionándose a continuación los productos de alimentación animal con 67,5 millones de euros.

A su vez, las ventas netas de las industrias cárnicas suman casi 48,4 millones de euros; las de otros productos poco más de 14 millones; las de productos de molinería ascienden a 3,9 millones; las de otras bebidas alcohólicas a 2,6 millones; y las de conservas de frutas y hortalizas a algo más de dos millones, según datos referidos al año 2009.

Por otro lado, el consumo de materias primas en el sector asciende a 475 millones de euros y el número de empresas es de 398, las más numerosas (169), las de pan, pastelería y pastas alimenticias.

Según refleja el informe, Cantabria participa, sobre el total nacional, con el 1,25% de las ventas de la industria alimentaria, el 1,08% en consumo de materias primas, el 1,59% en número de personas ocupadas, y el 0,67% en inversiones en activos materiales.