Juan Nieto Mayor, premio de Cocina Creativa 'Jóvenes Creadores 2016'

Europa Press Castilla y León
Actualizado: lunes, 5 diciembre 2016 18:34
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SALAMANCA, 5 Dic. (EUROPA PRESS) -

El joven Juan Nieto Mayor se ha alzado con el primer premio -dotado de 1.000 euros- en la modalidad de Cocina Creativa (Categoría A correspondiente de primeros y segundos platos) enmarcada en el XVII Certamen 'Jóvenes Creadores 2016' que promueve el Ayuntamiento de Salamanca.

Su plato 'Oreja en texturas' ha sido el mejor valorado por el jurado que ha destacado "el alto nivel y originalidad de los platos presentados", según la información remitida a Europa Press por el Ayuntamiento de Salamanca.

El segundo premio, en la categoría de primeros y segundos platos y dotado con 500 euros, ha recaído en Sergio Francisco Martín con 'Oleo de pato, maíz y remolacha'; y el tercero, con una dotación económica de 250 euros, en Alejandro Tavera Esteban con su plato 'Conchas thay, minicarrilleras con cous cous de manzana y albahaca'.

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