BARCELONA 14 Dic. (EUROPA PRESS) -
Los catalanes gastarán entre 35 y 45 euros en turrón, oscilando el precio medio de los turrones entre los 30 y 40 euros el kilo, según ha informado en un comunicado el Gremio de Pastelería de Barcelona.
Los días en los que se concentran las ventas son entre el 20 y el 25 de diciembre, siendo los turrones artesanos más tradicionales, como los de yema tostada, mazapán y fruta o el de jijona, los preferidos por los consumidores.
Los turrones artesanales también son los más demandados en los lotes de Navidad, aunque se han visto reducidos ligeramente en tamaño este año. Así, se ha potenciado la calidad de los productos y la originalidad del envoltorio.