BARCELONA, 22 May. (EUROPA PRESS) -
China se ha convertido en la potencia con mayores oportunidades de importación de alimentos y bebidas, por delante de Estados Unidos, según el estudio 'Vademecum on Food and Beverage Markets 2016' de Iese y Deloitte, en el que se analizan los mercados con más oportunidades de exportación y negocio para las empresas del sector.
El gigante asiático es el primer país en la clasificación gracias al incremento de la clase media, del gasto futuro y a la mejora del marco jurídico para los negocios.
Le siguen Estados Unidos y Alemania, mientras que España repite en el puesto número 13 gracias a que los datos macroeconómicos tienden a la recuperación.
Reino Unido e India escalan una posición hasta el cuarto y quinto lugar en detrimento de Japón, que pasa del cuarto al sexto puesto del ranking.
El estudio analiza 82 destinos de los que selecciona los 31 más adecuados, y constata que Brasil y Rusia pierden atractivo por la crisis económica y las tensiones geopolíticas, respectivamente, mientras que Singapur, a pesar de su limitada población, está mejorando mucho las condiciones legales para la exportación.
Por continentes, Europa sigue siendo el más atractivo para exportar con diez países entre el top 20 del índice, mientras que Asia cuenta con China, la India y Japón entre los diez primeros países, Hong Kong ocupa el puesto 11 y Corea del Sur el 17.
El tercer continente con más oportunidades es el Americano con Estados Unidos (segundo en el ranking), Canadá en décima posición y México en el puesto 19.
PRODUCTOS
Por tipo de alimento, China se ha convertido en el mercado más atractivo del mundo para exportar productos de panadería y cereales, mientras que a Estados Unidos es mejor exportar pescado y frutas y verduras de todo el mundo.
Japón importa la mayoría de la carne, mientras que la India --que cuenta con la segunda población más grande del mundo-- importa aceite y productos derivados del azúcar, y Alemania sigue siendo el principal importador de huevos y productos lácteos.
El Vademecum 2016 se presentará el próximo jueves 26 de mayo en el 20 Encuentro de Alimentación y Bebidas de Iese y Deloitte que tendrá lugar en las instalaciones de la escuela de negocios en Barcelona.
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