BARCELONA, 13 Dic. (EUROPA PRESS) -
El 54,2% de los jóvenes españoles de 18 a 35 años utiliza diariamente aplicaciones y dispositivos tecnológicos para comprar comida, organizar su alimentación o controlar el sueño, según el X Observatorio Nestlé de Hábitos Nutricionales y Estilo de Vida de las Familias.
La encuesta también señala que 4 de cada 10 jóvenes cree que la inteligencia artificial potenciará la nutrición de precisión y personalizada y que el chat GPT creará dietas a medida para cada persona y momento.
El 45% de los jóvenes encuestados cree que, en un futuro, los supermercados tendrán su réplica en el metaverso que permitirá a los consumidores tener más información del producto en el momento de la compra.
Además, el 22% piensa que el big data permitirá diseñar nuevos productos en función de los gustos de los consumidores y el 41% considera que se habrán introducido y normalizado alimentos propios de otras culturas para 2050.
La responsable de Nutrición de Nestlé España, Laura González, ha detallado que herramientas como 'Menú Planner' o 'Nestlé Cocina' son de ayuda, pero que "para elaborar una dieta personalizada siempre se recomienda acudir a un nutricionista".
