MADRID, 23 Jul. (EUROPA PRESS) -
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha anunciado este miércoles la puesta en marcha de un protocolo de actuación para el seguimiento de aceites de oliva en el mercado a precios anómalamente bajos.
Burgaz ha realizado este anuncio durante la primera reunión de la comisión de seguimiento del convenio para la valorización y mejora de la calidad del aceite de oliva, de la promoción y de la información al consumidor, donde ha precisado que, con este protocolo podrán detectarse incumplimientos de la legalidad y darles traslado a la autoridad competente.
En la reunión se ha analizado el procedimiento de coordinación y comunicación con el sector sobre la calidad de los aceites. El Ministerio informará de manera permanente a los firmantes del convenio sobre las cuestiones relativas a la calidad, comercialización y promoción del aceite de oliva y de orujo de oliva, (etiquetado, composición, métodos de análisis y los controles), que sean tratados tanto en el Consejo Oleícola Internacional, como en el Comité de Gestión de la OCM Única de la Comisión Europea.
En cuanto a las actividades promocionales, Burgaz ha hecho mención de la inclusión del aceite de oliva en las acciones promocionales de la semana de la dieta mediterránea, que probablemente se celebre en el mes de octubre.
También ha explicado que desde el departamento se incidirá en la difusión de la iniciativa 'Desayuno Español', cuyo objetivo es que esta mención figure en las cartas de bares y restaurantes.
