Agro.- Caprabo i Govern llancen una campanya per promoure el consum de fruites i verdures

BARCELONA 19 Jul. (EUROPA PRESS) -

Caprabo i la Generalitat han llançat una campanya, que s'emmarca dins del programa 'Escull bo, escull sa', per fomentar el consum de fruites i verdures i els hàbits d'alimentació saludables.

A la presentació de la campanya al supermercat Caprabo de L'Illa Diagonal, el director general de Caprabo, Alberto Ojinaga, ha explicat que cada dia passen al voltant de 300.000 clients pels establiments de la cadena, cosa que és una "bona oportunitat" per oferir informació al consumidor i ajudar-lo a l'hora d'escollir els productes del cistell del mercat.

"El Govern està preocupat per les tendències de sobrepès i obesitat, que tenen molt a veure amb el tipus d'alimentació", ha assenyalat el director general de Salut Pública de la Generalitat, Antoni Plasència, que ha assegurat que una alimentació saludable ajuda a evitar malalties cardiovasculars, diabetis i alguns tipus de càncer.

Segons Ojinaga, la campanya se centra aquest estiu en fruites i verdures --Caprabo ven més de 70.000 tones a l'any de fruita i verdura, i en l'acumulat del 2011 ha registrat un repunt del 3,5%--, però es preveu que es faci extensiva al llarg de l'any a la resta de productes frescos, que suposen un 22% del total de referències.

De fet, més de 500 responsables de les seccions de frescos faran un curs de formació amb l'objectiu d'oferir més atenció al client en la compra d'aquests productes, per a la qual cosa s'invertiran 200.000 euros el 2011.

Segons l'acord de col·laboració entre Caprabo i el Govern, la cadena de supermercats s'encarrega de l'elaboració i distribució als seus 343 establiments de cartells i tríptics als clients, mentre que la Generalitat contribueix a la iniciativa amb assessorament tècnic i professional.

Ojinaga ha recordat que el programa 'Escull bo, escull sa' va arrencar el 2009 amb un projecte educatiu per a nens d'entre 10 i 12 anys, que ja té més de 10.000 nens adherits de 161 centres educatius: "Els nens són fonamentals a l'hora de prendre decisions en la compra", ha afirmat.

Plasència ha destacat que l'acord no té només fins comercials, sinó que el seu principal objectiu és posar en valor els frescos: "El patrimoni alimentari català és molt important, però està amenaçat".