MADRID, 27 Ene. (EUROPA PRESS) -
El cafè no està aliè a l'escalada dels preus de les matèries primes i l'últim any s'ha disparat al voltant d'un 40%, segons ha afirmat Guillermo Flores, responsable per a Espanya d'United Coffee, que torra més de 60.000 tones l'any, l'1% del cafè que es produeix i s'exporta en el món.
"Entre tots hem de compartir aquesta pujada", ha dit el directiu, que ha afirmat no apreciar indicis que es pugui tornar als nivells de preus de fa un any i ha considerat que l'increment es traslladarà "progressivament" al client final, tot i que la resta de baules de la cadena ha de contribuir que "sigui el menor possible".
En aquest sentit, Flores ha explicat que el seu grup, que opera a Espanya a través de la filial Unión Tostadora, porta "en la genètica" la recerca de millores en els costos i la competitivitat.
