BARCELONA 20 Jul. (EUROPA PRESS) -
La Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (Daam) ha convocat el Premi al millor jove artesà alimentari innovador 2011 amb una dotació de 4.000 euros, segons publica el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC).
Els participants han d'impulsar el desenvolupament de nous productes artesans alimentaris, millorar la seva imatge, implantar noves vies de comercialització o contribuir a la divulgació dels productes tradicionals de Catalunya.
Poden optar a aquest premi els menors de 40 anys que disposin d'un carnet d'artesà alimentari, desenvolupin la seva activitat en una empresa artesanal alimentària reconeguda per la Generalitat i hagin contribuït a la qualitat i competitivitat d'aquests productes.