BARCELONA (BARCELONA), 16 Dic. (EUROPA PRESS) -
Els majoristes de Mercabarna preveuen una tendència a l'"estabilitat" dels preus dels principals aliments de la campanya de nadal. Les fruites han baixat un 7% respecte l'any passat i també registren baixes significatives peixos com el rap o el lluç.
Els gremis de Fruita i Verdura i del Peix de Mercabarna han donat a conèixer les previsions de la campanya de nadal en la qual esperen un volum de venda semblant al de l'any passat. El descens del consum intern s'ha equilibrat amb un augment de les exportacions.
Els majoristes de fruita i verdura preveuen comercialitzar 85.000 tones de producte aquest desembre mentre que els majoristes de peix comercialitzaran 7.900 tones de peix i marisc fresc i congelat.
Pel que fa a la fruita, els preus han baixat un 7% amb l'excepció del raïm que és un 30% més car. Els principals increments de venda s'han registrat en el plàtan de les Canàries, el maduixot, el meló de Sud-amèrica i la pinya.
En canvi, els productes exòtics han patit un retrocés a causa del seu alt preu de venda. Les verdures i hortalisses han registrat un increment del 20% en el preu que, segons el president del Gremi de Majoristes de Fruita i Verdura, Casimir Llorens, "en anys anteriors gairebé no cobria els costos de producció".
El peix, per part seva, manté uns preus estables amb descensos importants en el lluç i el rap. "Semblava impossible situar-nos en els mateixos preus de l'any passat, però ho hem aconseguit", segons Juan Videla, representant del Gremi de Majoristes de Peix de Mercabarna.
