BioSabor invierte 2,5 millones en innovación e investigación para desarrollar nuevos productos ecológicos

MADRID, 9 Jun. (EUROPA PRESS) -

Biosabor SAT, empresa española especializada en el cultivo ecológico de frutas y hortalizas y referente en la comercialización de gazpachos orgánicos, invertirá 2,5 millones de euros en innovación e investigación para el lanzamiento de nuevos productos ecológicos al mercado.

"Abordamos una inversión muy ambiciosa de 2,5 millones de euros que irán destinados principalmente a una planta de V gama donde desarrollaremos productos ecológicos de conveniencia (listos para consumir), gazpachos, zumos, cremas, salsas, etc, con una tecnología muy novedosa y avanzada para poner en el mercado productos de excelentes cualidades organolépticas y propiedades nutricionales", ha avanzado la directora general y financiera de la compañía, además de socia fundadora, María Dolores Morales.

La firma, empresa familiar con una tradición agrícola fundada en 2008, apuesta firmemente por la "creación de valor compartido" y en la "responsabilidad empresarial", por lo que invertirá 500.000 euros a la investigación.

Morales ha recordado que la compañía cerró 2008 con unas ventas de 5 millones de euros y que ha ido elevándose en estos ejercicios. "La evolución ha sido muy positiva, creciendo a doble dígito todos los años, llegando a 2019 a un volumen de facturación de 64 millones de euros", ha señalado.

BioSabor apuesta también por la exportación de sus productos y está presente en la actualidad en 22 países, principalmente sus productos están presentes en Alemania, Francia, Suiza, Inglaterra y los países Escandinavos, entre otros.