MADRID, 25 Ene. (EUROPA PRESS) -
Bodegas Félix Sanz ha cerrado 2017 con un crecimiento de sus ventas del 20% respecto al año anterior, y encara el 2018 apostando por su expansión internacional con la apertura de nuevos mercados, así como por un futuro sostenible.
En concreto, la previsión de la bodega es optimista de cara a este ejercicio, donde centrará su estrategia de ventas en crecer en el mercado nacional e internacional, y continuar trabajando tanto en innovación como en sostenibilidad y en el crecimiento de gama de los vinos de Félix Sanz, según ha informado en un comunicado.
Respecto a la inversión, la bodega incorporó el año pasado depósitos ovoides de hormigón con el objetivo de dar una crianza diferente y más compleja a sus vinos, gracias al movimiento de las lías y moléculas del vino que se produce en su interior aportando a sus vinos unas particularidades y características especiales.
En cuanto a sostenibilidad y medio ambiente, Bodegas Félix Sanz, en colaboración con Syngenta, pretende crear una auténtica revolución en la zona con la llamada 'Operación Polinizador'.
A través de lo que se conoce como producción integrada, esta colaboración pretende aprovechar los polinizadores naturales para incrementar la diversidad de la superficie cultivada, favorecer la hidratación del suelo, la creación de hábitats para pequeños mamíferos y aves de la zona y mejorar los rendimientos del cultivo.
Asímismo, se consigue gracias a la atracción de especies que controlan las plagas que pueden afectar al viñedo minimizar el uso de productos químicos en el campo y así evitar los efectos que provocan los productos fitosanitarios y los insecticidas, que en muchos casos agreden de forma directa al viñedo. Esta operación se llevará a cabo en el Páramo Cimbrón.
