MADRID, 15 Abr. (EUROPA PRESS) -
Compañía del Trópico, con marcas como Café & Té, Café & Tapas, Panaria o Charlotte, ha superado los objetivos fijados para 2018 con unas ventas totales de hostelería de 84 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 1,2% sobre la cifra prevista.
Asimismo, la firma ha conseguido su mejor resultado bruto de explotación (Ebitda) hasta la fecha, llegando al 15% sobre sus ventas, según ha informado este lunes.
"Para nosotros el balance del año es positivo teniendo en cuenta de dónde veníamos y la evolución del mercado de restauración español en 2018, con una ralentización del consumo en primavera y verano. De hecho, el resultado ha sido mejor de lo previsto gracias a que estamos enfocando la organización hacia su 'core business' y realizando ajustes internos, lo que está impulsando el resultado por encima, incluso, del presupuesto para 2019", ha resaltado el vicepresidente de Compañía del Trópico, Antonio J. Pérez.
En cuanto a las prioridades para este año, el grupo mantiene el foco en el crecimiento, tanto en tiendas propias como franquicias. En este sentido, Compañía del Trópico tiene previstas 19 aperturas de sus diferentes marcas, habiendo ya conseguido en el primer trimestre, siete aperturas, cinco establecimientos franquiciados y dos propios.
En la actualidad, la firma cuenta con 200 establecimientos por toda España divididos en sus distintas enseñas: Café & Té, Café & Tapas, Panaria y Charlotte, con un reparto aproximado del 50% franquiciados y el otro 50% propios.
