VANCOUVER, British Columbia, March 5, 2011 /PRNewswire/ -- Burcon NutraScience Corporation ha anunciado hoy que la compañía ha entrado en un acuerdo de licencia con Archer Daniels Midland Company ("ADM") para la producción, distribución y venta mundial de la proteína de soja CLARISOY(R) de Burcon. CLARISOY es un producto de proteína de soja único que es 100 por cien soluble, transparente y muy bajo en viscosidad en bebidas de pH bajo (ácido). El uso de CLARISOY permite la producción de bebidas transparentes, enriquecidas con proteína como zumos, refrescos y bebidas deportivas en el rango de pH bajo.
El acuerdo de licencia otorga a ADM derechos en exclusiva en todas las regiones geográficas y todas las aplicaciones de producto potenciales para producir, comercializar y vender la proteína de soja CLARISOY.
"Estamos muy ilusionados de llevar CLARISOY al mercado," dijo Bruce T. Bennett, director general de Protein Specialties para ADM. "El potencial de CLARISOY en la industria global de ingredientes de proteína estará bien atendida mediante nuestro acuerdo de licencia con Burcon. La versatilidad de CLARISOY complementa nuestra actual cartera de productos y aumenta las oportunidades de aplicación para nuestros clientes."
"Burcon está encantado de trabajar con ADM en la comercialización de CLARISOY. La excelencia demostrada de ADM en la producción y venta de ingredientes alimentarios hace de la compañía el socio ideal para comercializar la proteína de soja CLARISOY," comentó Johann F. Tergesen, director general y responsable de operaciones de Burcon.
ADM efectuará los pagos de derechos a Burcon en las ventas de CLARISOY bajo el marco del acuerdo de licencia a veinte años. El mantenimiento de la cartera de patentes de proteínas de soja CLARISOY durante la vigencia del acuerdo de licencia será responsabilidad de Burcon.
El anuncio de hoy marca un hito para el desarrollo de Burcon para la comercialización de CLARISOY proporcionando a Burcon su primer flujo de ganancias.
Acerca de CLARISOY(R)
La proteína de soja CLARISOY(R) es 100% soluble y completamente transparente en soluciones de bajo pH ("ácidas"). CLARISOY es también estable con el calor, permitiendo el procesamiento térmico, incluyendo la capacidad de rellenado en caliente sin pérdida de claridad o cambio notable en la viscosidad. Además de su uso en bebidas listas para beber, CLARISOY se puede utilizar para fortalecer las bebidas en polvo. CLARISOY también puede ser utilizada en una variedad de aplicaciones alimentarias más allá de las bebidas como resultado de su perfil de sabor superior.
Acerca de Burcon NutraScience
Burcon es una compañía líder en nutrición, salud y bienestar en el campo de las proteínas de plantas funcionales y renovables. Desde 1999, Burcon ha desarrollado una cartera de patentes de composición, aplicación y procesos en torno a nuestra tecnología de extracción y purificación de proteínas. Estamos desarrollando proteínas aisladas de cánola, Puratein(R) y Supertein(TM), con atributos únicos funcionales y nutricionales, y CLARISOY(R), una revolucionaria proteína de soja que es 100% soluble y completamente transparente en soluciones ácidas. Nuestro equipo de científicos e ingenieros altamente especializados trabaja desde nuestras propias instalaciones de investigación para desarrollar y optimizar nuestras destacadas tecnologías medioambientales. Hasta la fecha, nuestra cartera de patentes está formada por 151 patentes emitidas en varios países, incluyendo 25 patentes emitidas en Estados Unidos, además de más de 250 patentes pendientes de aplicación, 65 de las cuales son aplicaciones de patentes de Estados Unidos.
EN NOMBRE DEL COMITÉ DIRECTIVO
"Johann F. Tergesen"
Johann F. Tergesen
Director general y responsable de operaciones
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+1(604)733-0896 / +1(888)408-7960 número gratuito
jcheng@burcon.ca
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CONTACTO: Jade Cheng, responsable financiero, Burcon NutraScienceCorporation, +1(604)733-0896 / +1(888)408-7960 número gratuito,jcheng@burcon.ca
