MADRID, 21 Jun. (EUROPA PRESS) -
La Confederación Española de Organizaciones de Panadería (Ceopan), que representa a más de 15.000 fabricantes y 40.000 puntos de venta, ha solicitado al Gobierno la exención del IVA para el pan, por tratarse de un producto de primera necesidad.
En un comunicado, Ceopan ha rechazado las recomendaciones de Bruselas de aumentar el IVA en productos con tipos reducidos y superreducidos, como el pan.
El consumo de este alimento en España es el más bajo de la Unión Europea, ya que "ha ido descendiendo drástica y sucesivamente", hasta situarse en 100 gramos por persona y día.
Por este motivo, la patronal de la panadería ha advertido de que se debe evitar cualquier medida que propicie una bajada del consumo del pan y ha llamado la atención sobre el hecho de que el sector, compuesto por pymes y microempresas, "atraviesa una difícil y delicada situación".
